Discussione:Acido acetico

Acido formico

L'acido acetico non è il più semplice tra gli acidi carbossilici. L'acido metanoico (nome IUPAC), o acido formico (nome tradizionale)è il più semplice,dato che contiene un solo atomo di carbonio. Dott.ssa Emanuela Mignini

La ringrazio per averci segnalato la svista, che ho corretto. Qualora trovi altre imprecisioni o lacune, si senta libera di modificarle lei stessa. Grazie. -- Paginazero - Ø 10:00, Giu 29, 2005 (CEST)

nome IUPAC

Sicuri che "acido acetico" sia anche nome IUPAC? Il nome sistematico IUPAC è solo "acido etanoico"; "acido acetico" può essere solo un nome che la IUPAC accetta. --Paginazero - Ø 10:23, 5 ago 2007 (CEST)

Anche io l'ho sempre sentito chiamare in IUPAC acido etanoico, deve essere più o meno come l'acido muriatico, si è sempre chiamato così ed è difficile "cambiare mentalità". --Fabexplosive L'admin col botto 18:45, 5 ago 2007 (CEST)

Ho messo una nota nel caso servisse: qui è scritto che Acido etanoico è il nome sistematico e che Acido acetico è il nome comune, ma c'è anche una freccia rossa, che indica che "The trivial name is normally preferred". Su en.wiki (che scrive The trivial name acetic acid is the most commonly used and officially preferred name by the IUPAC. senza però note, ma la voce è in vetrina) e fr.wiki, e mi pare anche de.wiki, è lo stesso. Non so, a me pare corretto.--Trixt 00:02, 6 ago 2007 (CEST)

Controllando, ho notato anche che nel preambolo viene detto:

In contrast to such systematic names, there are traditional names, semisystematic or trivial, which are widely used for a core group of common compounds. Examples are "acetic acid", "benzene", "cholesterol", "styrene", "formaldehyde", "water", "iron". Many of these names are also part of general nonscientific language and are thus not confined to use within the science of chemistry. They are useful, and in many cases indispensable (consider the alternative systematic name for cholesterol, for example). Little is to be gained, and certainly much to be lost, by replacing such names. Therefore, where they meet the requirements of utility and precision, and can be expected to continue to be widely used by chemists and others, they are retained and, for the most part, preferred in this Guide.

Quindi non so, sembra che in pratica dica che "non è sistematico ma usatelo più del sistematico", quasi a dire che lo considerano sistematico. Non saprei... --Trixt 00:28, 6 ago 2007 (CEST)

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Concentrazione molare

Buongiorno,

All'interno della pagina è presente una tabella dove vi è riportata la conversione della percentuale (espressa in peso, % m/m) in molarità (mol/L). In questa conversione non si tiene conto delle densità delle soluzioni. Ad esempio, la soluzione al 90% viene considerata come se la densità di questa fosse 1 kg/L, cosi come per tutte le altre soluzioni indicate. Personalmente riterrei corretto convertire i valori considerando le corrette densità di ogni soluzione o, in alternativa, riportare che tale conversioni sono indicative e soggette all'errore dovuto alla densità. Chiedo se siete d'accordo nell'apportare quanto sopra indicato.

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A oggi, rimane economicamente meno vantaggioso produrre aceto utilizzando l'Acetobacter che non produrrlo usando il Clostridium e poi concentrarlo.

Frase a mio avviso da verificare in quanto poco comprensibile. --93.38.48.176 (msg) 21:55, 30 apr 2023 (CEST)