Violaceina
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| Violaceina | |
|---|---|
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| Nome IUPAC | |
| (3E)-3-[5-(5-idrossi-1H-indol-3-il)-2-osso-1H-pirrol-3-ilidene]-1H-indol-2-one | |
| Caratteristiche generali | |
| Massa molecolare (u) | 343.33552 |
| PubChem | 9928039 |
| Proprietà tossicologiche | |
| DL50 (mg/kg) | 100 mg/Kg, topo, via intraperitoneale |
| Indicazioni di sicurezza | |
La violaceina è un pigmento naturale che conferisce colore "viola-mirtillo" a quei batteri che la producono, quali ad esempio: Chromobacterium violaceum e Janthinobacterium lividum. Questa molecola con un peso molecolare di 343.33 (C20H13N3O3), può essere prodotta da questi microrganismi come molecola accessoria, aumentando probabilmente la loro capacità di adattamento e di resistenza a condizioni ambientali avverse.
Diversi studi sembrano metterne in evidenza la possibile attività antibatterica, antivirale e antitumorale nei confronti di specifiche cellule.
La violaceina può inoltre essere estratta ed utilizzata per colorare sia fibre sintetiche che naturali.
