Tavë Kosi
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| Tavë kosi | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Albania
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| Zona di produzione | Elbasan |
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
| Ingredienti principali |
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Il tavë kosi è un piatto tipico della cucina albanese, originario della città di Elbasan. È considerato uno dei piatti nazionali del paese balcanico.
Gli ingredienti base del tavë kosi sono: agnello, yogurt, burro, uova e farina[1][2].
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Teglia di agnello e yogurt, su Albania News. URL consultato il 12 marzo 2019.
- ^ Tave kosi, l'agnello all'albanese, su Stranieri in Italia. URL consultato il 12 marzo 2019.
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