Paolo Petroni
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Paolo Petroni (Firenze, 25 agosto 1942) è uno scrittore italiano.
Biografia[modifica | modifica wikitesto]
Nato a Firenze il 25 agosto 1942, è laureato in Economia e Commercio. Oltre alla sua attività di esperto di Marketing, si è dedicato alla ricerca e alla riscoperta della cucina, in particolare in Toscana.
Libri[modifica | modifica wikitesto]
Ha pubblicato alcuni libri , come:
- il libro della vera Cucina Fiorentina
- il libro della vera Cucina Marinara
- il libro della vera Cucina Emiliana
- il grande libro della vera Cucina Toscana
- il libro dei primi piatti
Incarichi[modifica | modifica wikitesto]
È stato Delegato di Firenze dell'Accademia italiana della cucina ed è Presidente della Accademia italiana della cucina.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Wikiquote contiene citazioni di o su Paolo Petroni
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 65278166 · ISNI (EN) 0000 0001 1660 3920 · SBN CFIV017516 · LCCN (EN) n79043237 · BNE (ES) XX1151941 (data) · BNF (FR) cb120519215 (data) · CONOR.SI (SL) 113893219 |
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