Ornithogalum pyrenaicum
| Ornithogalum pyrenaicum | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Monocotiledoni |
| Ordine | Asparagales |
| Famiglia | Asparagaceae |
| Sottofamiglia | Scilloideae |
| Genere | Ornithogalum |
| Specie | O. pyrenaicum |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sottoclasse | Liliidae |
| Ordine | Liliales |
| Famiglia | Liliaceae |
| Nomenclatura binomiale | |
| Ornithogalum pyrenaicum L. | |
| Nomi comuni | |
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Latte di gallina dei Pirenei | |
Ornithogalum pyrenaicum L. è una pianta appartenente alla famiglia delle Asparagacee.[1]
Descrizione[modifica | modifica wikitesto]
Portamento[modifica | modifica wikitesto]
Pianta erbacea bulbosa.
Foglie[modifica | modifica wikitesto]
Le foglie sono lineari scanalate e appassiscono alla fioritura.
Fiori[modifica | modifica wikitesto]
Il fusto fiorifero porta una spiga che in seguito si apre rivelando fiori ermafroditi bianco-giallastri.
Radici[modifica | modifica wikitesto]
Bulbo allungato con tuniche biancastre.
Distribuzione e habitat[modifica | modifica wikitesto]
La specie è diffusa in Europa, Asia Minore e Nord Africa. Presente in Italia ma assente in Sicilia.[1]
Preferisce i terreni umidi.
Propagazione[modifica | modifica wikitesto]
Si propaga per seme o separando i bulbilli dal bulbo madre.
Usi[modifica | modifica wikitesto]
Sebbene appartenga al genere Ornithogalum, che vanta numerose varietà tossiche (e non poco), questa è una pianta edibile[2].
I fusti fioriferi vengono lessati e consumati come il più comune asparago coltivato. Si conservano anche sott'aceto.
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b (EN) Ornithogalum pyrenaicum, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 26 novembre 2021.
- ^ Sulla velenosità in genere di Ornithogalum e sul rischio di intossicazione si può consultare p.es. Il sentiero verde dei bulbi - Ornithogalum, su floriana.ws. URL consultato il 19 aprile 2015.. Sulla commestibilità della sola specie Ornithogalum pyrenaicum citiamo Erbe in cucina, su Parco Naturale Dolomiti Friulane. URL consultato il 19 aprile 2015. e Asparagi: il sapore della primavera, su Pagine Mediche.it - Magazine, 19 aprile 2012. URL consultato il 19 aprile 2015 (archiviato dall'url originale il 19 aprile 2015).
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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