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File:Stiletto per uccidere i maiali (coradór) - Musei del cibo - salame - 001.tif

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Stiletto per uccidere i maiali (coradór)
Titolo
Stiletto per uccidere i maiali (coradór)
Descrizione
Italiano: Tondino di ferro appiattito ed appuntito ad una estremità e, nell'altra, curvato fino a formare un'impugnatura composta da un anello e una breve asta.
Data
Italiano: 1955 circa
date QS:P571,+1955-00-00T00:00:00Z/9,P1480,Q5727902
circa
Tecnica/materiale
Italiano: Ferro
Dimensioni
Italiano: Lung cm 28
Ubicazione attuale
Numero d'inventario
001
Luogo di creazione
Italiano: Parmense
Attribuzione

© Musei del cibo

Fonte/Fotografo
Licenza
(Riusare questo file)
w:it:Creative Commons
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| provenienza = Comodato da Raccolta sig. Paolo Aschieri (Via Don Minzoni 2, Felino) | note = Denominato localmente 'coradór', è un attrezzo che il norcino conficcava nel petto del maiale per raggiungerne il cuore e provocarne la morte. La punta può avere forme particolari (a ‘fiamma’, a ‘cono’, …), per provocare una ferita sicuramente mortale. Il ricorso al 'coradór' per uccidere il maiale è praticamente scomparso da quando la macellazione avviene con un'apposita pistola. In alcuni paesi della Bassa parmense lo strumento è chiamato anche lancetta, nel dialetto locale 'lansata', poiché assomiglia ad una piccola lancia. }}

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14:51, 15 feb 2016Miniatura della versione delle 14:51, 15 feb 20161 657 × 1 227, 2 pagine (5,83 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = salame | inventario = 001 | nome = Stiletto per uccidere i maiali (coradór) | ambito = Parmense | epoca = {{complex date|ca|{{complex date|ca|1955}}}} | dimensioni = Lung cm 28 | materia = Ferro | descrizione = Tondino di fe...
14:47, 15 feb 2016Miniatura della versione delle 14:47, 15 feb 20161 657 × 1 227, 2 pagine (5,83 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = salame | inventario = 001 | nome = Stiletto per uccidere i maiali (coradór) | ambito = Parmense | epoca = {{complex date|ca|{{complex date|ca|1955}}}} | dimensioni = Lung cm 28 | materia = Ferro | descrizione = Tondino di fe...

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