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Anzalone; Consonni. Le Alghe Vita-Scienza-Futuro, Consonni Corona Corp Ed, Milano 1997 pag. 60 - pag 99-246 -/- Anzalone; Consonni. Prontuario di Alimentazione Nutriceutica con Alghe-1°ediz, Consonni Corp Ed, Milano 2002 pag 225-226 -/- Anzalone; Consonni. Le Alghe Rimedi Funzionali, Consonni Corona Corp Ed, Milano 2004 pag 16 - pag 32 -/- Anzalone Consonni. Ricette Mediterranee, la vera arte della cucina con le Alghe, Consonni Corona Corp Ed, Milano 2002 pag 65 che ringraziamo per l'
autorizzazione accordata.
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