Discussione:Jamón ibérico

che io sappia "pata negra" non significa assolutamente niente infatti in spagna che a me risulti è una dizione che non si trova da nessuna parte (forse in qualche "postaccio" per turisti, ma li evito)... pata negra significa solo zampa nera ma non tutte le varietà di maiale iberico (che è la razza - questa sì - con la quale si producono i pregiati ed ottimi prosciutti spagnoli di qualità) hanno la zampa nera, così come ci sono maiali non iberici che hanno questa caratteristica (e magari hanno carni scadenti).. insomma che a me risulti la dizione "pata negra" è un'invenzione commerciale un po' per gonzi ... più o meno come i tortellini al ragù che a bologna sarebbero una bestemmia... io rivedrei l'incipit della voce, grazie--Never covered (msg) 15:33, 13 set 2016 (CEST)

Collegamenti esterni interrotti

Una procedura automatica ha modificato uno o più collegamenti esterni ritenuti interrotti:

• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20160325001059/http://www.ehib.es/Nixportal/castleon/Gastronomia/gastronomiasalamanca.htm per http://www.ehib.es/Nixportal/castleon/Gastronomia/gastronomiasalamanca.htm
• Correzione formattazione/utilizzo di http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/iberico/informacioniberico.htm
• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20160325001059/http://www.ehib.es/Nixportal/castleon/Gastronomia/gastronomiasalamanca.htm per http://www.ehib.es/Nixportal/castleon/Gastronomia/gastronomiasalamanca.htm
• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20160325001059/http://www.ehib.es/Nixportal/castleon/Gastronomia/gastronomiasalamanca.htm per http://www.ehib.es/Nixportal/castleon/Gastronomia/gastronomiasalamanca.htm

In caso di problemi vedere le FAQ.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 11:06, 15 nov 2022 (CET)