D-mannitolo ossidasi
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| D-mannitolo ossidasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.3.40 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| mannitolo:ossigeno ossidoreduttasi (ciclizza) | |
| Altri nomi | |
| mannitolo ossidasi; D-arabitolo ossidasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La D-mannitolo ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
L'enzima catalizza anche l'ossidazione del D-arabinitolo e, in maniera minore, del D-glucitolo (sorbitolo), mentre L-l'arabinitolo non è un buon substrato. L'enzima delle lumache Helix aspersa e Arion ater si trova in un organello tubolare specializzato che viene chiamato mannosoma.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Vorhaben, J.E., Scott, J.F., Smith, D.D. and Campbell, J.W., Mannitol oxidase: partial purification and characterisation of the membrane-bound enzyme from the snail Helix aspersa, in Int. J. Biochem., vol. 18, 1986, pp. 337–344, Entrez PubMed 3519307.
- Large, A.T., Jones, C.J.P. and Connock, M.J., The association of mannitol oxidase with a distinct organelle in the digestive gland of the terrestrial slug Arion ater, in Protoplasma, vol. 175, 1993, pp. 93–101.
