Colli Bolognesi Pignoletto Serravalle
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
| Colli Bolognesi e Colli Bolognesi Classico | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 29/05/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 02/12/1975, n 318 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli Bolognesi Pignoletto Serravalle era una tipologia della DOC «Colli Bolognesi» prodotta nella sottozona "Serravalle"[1], in seguito abrogata.
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ MInistero delle politiche agricole e forestali, DECRETO 6 giugno 2011 Modificazioni al disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Colli Bolognesi». (11A07853), in (G.U. n. 140 del 18-6-2011 ).