Appleton Estate

Appleton Estate
Categoria	Alcolico
Tipo	Rum
Marca	Gruppo Campari
Anno di creazione	1749
Nazione	Giamaica
Slogan	Crafted in the heart of Jamaica
Ingredienti	Acqua, melassa di zucchero di canna, lievito
Alcolico
Classificazione commerciale	Premium
Colore	Dorato
Aspetto	Limpido
Gradazione alcolica	40°
Gusto	corposo, di media dolcezza
	www.appletonrum.it
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Appleton Estate è una marca di rum giamaicano di proprietà del Gruppo Campari.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

La prima produzione di rum prodotto nella piantagione Appleton, situata nella Nassau Valley, risale al 1749; la leggenda vuole che a fondare la piantagione fu Sir Francis Dickenson, nel 1655. L'azienda passò di mano varie volte, fino al 2012, quando venne acquistata dal Gruppo Campari.

Prodotto[modifica | modifica wikitesto]

L'Appleton Estate VX è una miscela di 15 rum di melassa, invecchiato 5 anni, dalla gradazione alcolica di 40°. È un rum molto morbido, corposo, molto gradevole e appena dolce. Il colore è oro caldo ed è molto ricco di carattere. Il profumo è fruttato, con una punta di spezie esotiche come zenzero, noce moscata e vaniglia. È delicato e perfetto per la composizione di cocktail con succhi di frutta o bibite, perfetto per le coladas. Proviene da una delle migliori distillerie giamaicane che usa alambicchi discontinui “small batch” detti anche di piccola infornata.

Varianti[modifica | modifica wikitesto]

Appleton Estate V/X - il rum principale
Appleton Estate Reserva - miscela di 20 rum, più complesso, con note di noce moscata e affumicato.
Appleton Estate 12 Anni - miscela di rum selezionati ed invecchiati 12 anni, colore mogano e gusto dolce e deciso
Appleton Estate 21 anni - miscela di rum selezionati ed invecchiati 21 anni, rum da degustazione e top di gamma dell'azienda.