Alfa elica destrorsa

L'α elica destrorsa è l'α elica che si trova in tutte le proteine umane tranne rare eccezioni ed è la struttura secondaria più presente nelle proteine globulari, rappresentando circa un terzo dei residui.

Gli angoli φ e ψ teorici sono: φ=-57,8 ψ=-47 mentre quelli sperimentali sono: φ=-64±7 ψ=-41±7.

La struttura è particolarmente stabile infatti:

• si trova al centro di una buca di potenziale nel grafico di Ramachandran
• i dipoli di legame sono perfettamente allineati
• il raggio è ottimale per le interazioni di van der Waals
• le catene laterali minimizzano l'ingombro sterico

Bibliografia

• David L. Nelson, Michael M. Cox, I Principi di Biochimica di Lehninger, 3ª ed., Bologna, Zanichelli, febbraio 2002, ISBN 88-08-09035-3.

Voci correlate

• Alfa elica