Acido angelico
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| Acido angelico | |
|---|---|
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C5H8O2 |
| Massa molecolare (u) | 100.12 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 209-284-2 |
| PubChem | 643915 |
| SMILES | CC=C(C)C(=O)O |
| Indicazioni di sicurezza | |
L'acido angelico è un acido carbossilico presente soprattutto in piante della famiglia delle Apiaceae. L'acido angelico venne isolato dal farmacista tedesco Ludwig Andreas Buchner (1813-1897) nel 1842 dalle radici della pianta da giardino angelica (Angelica archangelica).[1]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ (DE) Buchner, Ueber eine eigenthümliche flüchtige Säure aus der Angelicawurzel: Eine briefliche Mittheilung, in Justus Liebigs Annalen der Chemie, vol. 42, n. 2, 1º gennaio 1842, pp. 226–233, DOI:10.1002/jlac.18420420211. URL consultato il 13 dicembre 2016.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) angelic acid, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
