Kermes vermilio
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| Vermiglio della quercia | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Sottoregno | Eumetazoa |
| Ramo | Bilateria |
| Phylum | Arthropoda |
| Subphylum | Hexapoda |
| Classe | Insecta |
| Sottoclasse | Pterygota |
| Coorte | Exopterygota |
| Subcoorte | Neoptera |
| Superordine | Paraneoptera |
| Sezione | Rhynchotoidea |
| Ordine | Rhynchota |
| Sottordine | Homoptera |
| Sezione | Sternorrhyncha |
| Superfamiglia | Coccoidea |
| Famiglia | Kermesidae |
| Genere | Kermes |
| Specie | K. vermilio |
| Nomenclatura binomiale | |
| Kermes vermilio Planchon, 1864 | |
| Nomi comuni | |
|
chermococco, grana | |
Il vermiglio della quercia (Kermes vermilio Planchon, 1864) è un insetto omottero della famiglia Kermesidae (Coccoidea).
Usi[modifica | modifica wikitesto]
Questa specie veniva raccolta, essiccata e polverizzata per usarla come colorante (lacca kermes). Lo stesso colorante veniva usato per conferire la colorazione all'alchermes, uno dei liquori di maggior impiego in pasticceria. Ora vengono usati coloranti alimentari.
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