File:Palak Paratha.JPG
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Dettagli
DescrizionePalak Paratha.JPG |
English: PALAK PARANTHA
(Another page out of the “Paratha Book” of Punjab – The “Palak” or “Spinach” paratha, brought to us by Prahlad.) Yield: 10 paranthas Whole wheat flour (Atta) 200 grams Spinach (finely chopped) 150 grams Salt To taste Black pepper powder To taste Water As required Oil (to shallow fry) As required Method: • Blanch the spinach, and cool to room temperature by soaking it in ice-cold water. • Now mix all ingredients - flour, spinach, salt, pepper and 1 tablespoon of oil. • Add enough water to make a dough of rolling consistency. • Cover it with a damp cloth and keep aside for 30 minutes. • Then make small balls and roll them into thin paranthas. • Put the palak parantha on a hot non-stick pan and cook on both sides, using oil/ • Serve hot with home-made butter, curd or chutney. Made by a student of Department of Culinary Arts, WGSHA, Manipal University |
Data | |
Fonte | Opera propria |
Autore | Vsigamany |
Licenza
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22 nov 2012
Cronologia del file
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Data/Ora | Miniatura | Dimensioni | Utente | Commento | |
---|---|---|---|---|---|
attuale | 08:11, 13 giu 2015 | 3 888 × 2 592 (3,97 MB) | Vsigamany | User created page with UploadWizard |
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Metadati
Questo file contiene informazioni aggiuntive, probabilmente aggiunte dalla fotocamera o dallo scanner usati per crearlo o digitalizzarlo. Se il file è stato modificato, alcuni dettagli potrebbero non corrispondere alla realtà.
Produttore fotocamera | Canon |
---|---|
Modello fotocamera | Canon EOS 1000D |
Tempo di esposizione | 1/15 s (0,066666666666667) |
Rapporto focale | f/5,6 |
Sensibilità ISO | 1 600 |
Data e ora di creazione dei dati | 12:55, 22 nov 2012 |
Distanza focale obiettivo | 25 mm |
Orientamento | Normale |
Risoluzione orizzontale | 72 punti per pollice (dpi) |
Risoluzione verticale | 72 punti per pollice (dpi) |
Data e ora di modifica del file | 12:55, 22 nov 2012 |
Posizionamento componenti Y e C | Co-situato |
Programma di esposizione | Priorità al diaframma |
Versione del formato Exif | 2.21 |
Data e ora di digitalizzazione | 12:55, 22 nov 2012 |
Significato di ciascuna componente |
|
Velocità dell'otturatore APEX | 4 |
Apertura APEX | 5 |
Correzione esposizione | 0 |
Metodo di misurazione | Pattern |
Caratteristiche e stato del flash | Il flash non è scattato, rimozione flash forzato |
Data e ora, frazioni di secondo | 02 |
Data e ora di creazione, frazioni di secondo | 02 |
Data e ora di digitalizzazione, frazioni di secondo | 02 |
Versione Flashpix supportata | 1 |
Spazio dei colori | sRGB |
Risoluzione X sul piano focale | 4 438,3561643836 |
Risoluzione Y sul piano focale | 4 445,9691252144 |
Unità di misura risoluzione sul piano focale | pollici |
Elaborazione personalizzata | Processo normale |
Modalità di esposizione | Esposizione automatica |
Bilanciamento del bianco | Bilanciamento del bianco manuale |
Tipo di acquisizione | Standard |