File:Batak Cuisine Saksang and Panggang 1.JPG
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Dettagli
| Descrizione |
English: Batak cuisine, the saksang pork stew cooked in its blood and spices, and panggang grilled pork, with sayur daun ubi (singkong) tumbuk or pounded cassava leaf vegetables and broth soup. Bahasa Indonesia: Masakan Batak, saksang, daging babi yang dimasak dengan darahnya dan dibumbui, dan babi panggang, dengan sayur ubi tumbuk, dan sup kuah kaldu. |
| Data | |
| Fonte | Opera propria |
| Autore | Gunawan Kartapranata |
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